Вверх

Караси в сметане

karasi2

Продукты: около 1,5 кг карасей, 200 г жира, 50 г муки, 50 г панировочных сухарей, 2 кг картофеля, соль, молотый перец. Соус: 500 мл бульона, 30 г сливочного масла, 150 мл сметаны, 40 г муки.

Готовим: Очищенную (с отделением головы), выпотрошенную и вымытую рыбу посолить и поперчить. Обвалять в муке и жарить до появления румяной корочки. Потом прижаренных карасей выложить на противень, смазанный жиром, покрыть картофелем, нарезанным кружочками. Все это залить сметанным соусом и посыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке до готовности.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (1 голос(а, ов), средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.