Вверх

Котлеты по-киевски

po-kievski

Продукты на 5 порций: 1 кг куриного филе, 2 яйца, 150 г сливочного масла, 75 г жира для жарки, 100 г пшеничных панировочных сухарей, соль. Для гарнира: 1,5-2 кг картофеля, 250 г консервированного зеленого горошка, зелень по вкусу.

Готовим: Кусочки курицы тщательно отбить, придать им форму груши. В каждую «грушу» вложить небольшой кусочек твердого сливочного масла. Сформировать котлеты. Каждую котлету обвалять в сыром яйце и панировочных сухарях дважды. Жарить во фритюре до готовности. Для подачи на стол можно выбрать любой гарнир (тушеная морковь, грибы, гренки из белого хлеба и т.д.). Но «классикой» является гарнир из жареного картофеля и консервированного зеленого горошка. Перед подачей на стол котлеты нужно полить растопленным сливочным маслом.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (1 голос(а, ов), средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.