Вверх

Паприкаш со свининой

paprikash

Продукты: 1 кг свинины (ошейка), 120 г смальца, 1 стручок горького красного перца (можно взять молотый), 300 г сметаны, 2 луковицы, 20 г (можно больше, по вкусу) молотой паприки (сладкого перца), 2-3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка муки, томатная паста или соус, соль и зелень по вкусу.

Готовим: В кастрюле из нержавейки с толстым дном на смальце поджарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить горький перец и молотую паприку, порезанное на небольшие куски мясо, посолить и тушить под полуприкрытой крышкой. Когда мясной сок испарится, 8-10 минут пожарить всё в жире, потом добавить горячей воды и довести до готовности. В конце добавить сметану, смешанную с мукой, и дать покипеть еще 2-3 минуты, можно с добавлением томата. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью. Гарнир - по вкусу.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (Оцените этот материал!)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.