Вверх

Сациви

sacivi

Продукты: 1 целая курица, 3 луковицы, 300 г ядер грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, 2 ч. ложки гвоздики, 1 ч. ложка уцхо-сунели, 1 ч. ложка имеретинского шафрана, 2-3 лавровых листа, соль, уксус и красный молотый перец – по вкусу.

Готовим: Курицу целиком отварить с луком, лавровым листом и гвоздикой до готовности. Достать, посыпать солью и обжарить в духовке до золотистой корочки. Готовую курицу порезать на куски.

Бульон процедить. Орехи потолочь или порубить ножом, добавить давленый чеснок, соль, перец, пряности и развести бульоном, чтобы получился не слишком густой соус. Соус прокипятить несколько минут и положить в него курицу. Дать закипеть и снять с огня. Блюдо едят холодным и без гарнира.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (1 голос(а, ов), средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.