Вверх

Торт Прага

prajsky-tort

Продукты для коржей: 2 яйца, 300 г сметаны, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1/2 ч.л. соды, уксус, 1/2 банки сгущенного какао, миндаль, щепотка кардамона или черного молотого перца.

Для крема: 1/2 банки сгущенного какао, 200 г сливочного масла. Для сиропа: 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. воды, 1 ст.л. ликера по вкусу. Для глазури: 50 г масла, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 4 ст.л. какао-порошка.

Готовим: В эмалированной емкости растереть сметану, яйца и сахар, добавить соду, погашенную уксусом. Отдельно смешать сгущенное какао с мукой, добавить измельченный миндаль, кардамон или черный молотый перец, соединить все вместе и замесить тесто. Потом разделить его на три части, раскатать их и испечь три коржа, потом остудить их.

Приготовить крем, смешав масло и сгущенное какао. Отдельно приготовить сироп из указанных ингредиентов. Каждый из коржей пропитать сиропом и хорошо смазать кремом. Верхний корж залить глазурью, которую приготовить из смеси указанных продуктов, предварительно подогрев до растворения сахара и тщательно перемешав.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (2 голос(а, ов), средний: 4.50 из 5)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.