Продукты: 1 кг мякоти арбуза, 150 г сахара, 300 мл охлажденной водки, листики мяты для украшения.

Готовим: Сахар залить 600 мл воды и поставить на огонь. Варить, пока он полностью не растворится, потом снять с огня и дать остыть. Арбузную мякоть нарезать небольшими кусочками, очистить от косточек и поместить в блендер. Влить сироп, взбить до однородности и поставить в холодильник на 1–2 часа. Готовый фраппе перемешать и разлить по охлажденным бокалам. Аккуратно влить в каждый по 50 мл водки и украсить листиками мяты. Сразу же подать к столу.

Смотрите также: