Разбитое стекло. Продукты: фрукты любые, сладкие крекеры, сметана, желатин 10-15 г, сахар по вкусу.

Готовим: Сметану взбить с сахаром и разведенным в теплой воде желатином. Фрукты нарезать кубиками, смешать с крекерами, выложить в форму и залить взбитой сметаной. На ночь поставить в холодильник.

Башенка

Продукты: 0,5 кг творога, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 0,5 кг печенья, порошок какао, молоко, изюм.

Готовим: Творог, сахар и масло соединить и тщательно перемешать. Массу разделить на 2 равные части. В одну добавить 2 ст. ложки какао и снова перемешать. В другую часть добавить изюм. Взять плоскую форму (блюдо или поддон), дно выложить печеньем, предварительно смочив каждую штучку в молоке. Следующий слой – творожная масса с изюмом. Сверху – печенье в молоке. На него – творожная масса с какао, сверху снова печенье. И так до тех пор, пока продукты не закончатся.

Украсить можно глазурью и/или кусочками фруктов и/или кусочками орехов. На 2 часа поставить в холодильник.

Торт со сгущенкой

Продукты для коржа: печенье, сахар, 150 г сливочного масла. Для начинки: 250 г творога, ¾ стакана сахара, ¾ банки сгущенки.

Готовим: Тщательно перемешать 1 стакан мелко перемолотого печенья, сливочное масло и ¼ стакана сахара. Смесь выложить на дно блюда в виде коржа.

Творог взбить с сахаром и сгущенкой и выложить поверх коржа. Украсить можно всем, чем захочется. На ночь торт поставить в холодильник.

Смотрите также: