Вверх

Салат Бахар

Продукты: 300 г кресс-салата, 2 пучка зеленого лука, 2 свежих огурца, 10 шт. редиса, 3 отварных вкрутую яйца, 1 стакан сметаны, соль – по вкусу.

Читать полностью »

Шашлыки на майские (5 рецептов)

Шашлык с белым вином. Продукты: 2-3 кг свинины (шейная часть), 1 бутылка сухого белого вина, 1 кг лука, 2 пакетика приправы для шашлыка, 1 лимон.

Читать полностью »

Пасхальный пирог

Продукты: 800 г пшеничной муки, 450 г маргарина, 450 г сахара, 8 яиц, 100 г изюма, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г цукатов, 15 г соды, уксус для гашения, ванилин по вкусу.

Читать полностью »

Сырная пасха

Продукты: 1 кг творога, 10 яиц, 2 стакана сахара или сахарной пудры, 250 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки муки, 400 г сметаны, ½ стакана очищенного миндаля, ½ стакана очищенного изюма и/или цукатов, ванильный сахар – по вкусу.

Читать полностью »

Грибной плов

Продукты: 1 стакан пшеницы, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 150 г растительного масла, специи и соль.

Читать полностью »

Заварной кулич

Продукты: 12 стаканов муки, ½ стакана топленого сливочного масла, 2 яйца, ¾ стакана сахара, 1 стакан молока, 50 г дрожжей, 2 стакана жидкого чая, ¾ стакана очищенного изюма, соль.

Читать полностью »

Картошка в беконе

Продукты: картофель и бекон в зависимости от количества порций, масло, соль,  приправы и зелень по вкусу. Также понадобятся деревянные зубочистки для закрепления бекона.

Читать полностью »

Салат Черная роза

Продукты: 5-6 штук свеклы среднего размера, 4-5 морковок, 1 крупная луковица, 3-4 крупных картофелины, 300 г консервированного кальмара, 400 г малосольной сельди, 200 г майонеза.

Читать полностью »

Торт Баунти

Продукты для бисквита: 250 г сливочного масла, 2/3 ст. сахара, 200 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста, 4 яйца, 4 ст.л. молока, 3 ст.л. какао, ванилин. Для начинки: 500 мл молока, 6 ст.л. манной крупы, 200 г сливочного масла, 2/3 ст. сахара, 200-300 г кокосовой стружки.

Читать полностью »

Фрикадельки по-техасски

Продукты: 1 кг фарша (0,5 кг свинины+0,5 кг говядины), 200 г консервированной кукурузы, 150-200 г твердого сыра, 5 ст.л. рубленого арахиса, 4 ст.л. острого кетчупа, соль и зелень по вкусу, растительное масло для фритюра.

Читать полностью »

Слоеный салат с черносливом

Продукты: 300 г ветчины, 3 яйца, 0,5 ст. измельченных грецких орехов, 250 г майонеза, 100 г чернослива, 2 зубчика чеснока.

Читать полностью »

Свинина с мандаринами

Продукты: 1 кг мякоти свинины, 8 мандаринов, 1 морковка, 0,5 ст. белого вина, 0,5 ст. сливок 15%, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 1  ст.л. муки, масло растительное для жарки, соль, приправы и зелень - по вкусу.

Читать полностью »

Портсмутский салат с тунцом

Продукты: 150 г длиннозернистого риса, 4 стебля зеленого лука, 2 банки консервированного тунца в собственном соку, по стручку красного и желтого сладкого перца, 75 г маслин без косточек, 6 ст.л. апельсинового сока, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. майонеза, соль, кайенский и молотый черный перец, пучок петрушки или кинзы.

Читать полностью »

Халва

Продукты: 2 ст. жареного арахиса, 1,5 ст. муки, 1 ст.  сахара, 1 ст. растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара.

Читать полностью »

Запеканка по-монастырски

Продукты: 1 кг картофеля, 300 г грибов, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. панировочных сухарей, 1 зубчик чеснока, соль и зелень - по вкусу.

Читать полностью »

Страница 2 из 1512345678910...Последняя »