Вверх

Сырный пирог

cheese-pie

Продукты: 2,5 стакана муки, 1 пачка маргарина, 6 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом или лимонной кислотой. Для начинки: 2 плавленных сырка, 3 сырых яйца, 3 луковицы,

Готовим: Сперва готовится начинка. Для этого лук нарезать кубиками (потом можно его обжарить, но это не обязательно), выложить  в миску, выбить туда сырые яйца, плавленные сырки натереть на терке (чтобы они легко натирались их нужно предварительно положить в морозильник на 15-20 мин.) и все тщательно перемешать.

Муку размять руками с маргарином, чтобы не было комков, добавить сметану и соду, гашеную уксусом, все тщательно вымесить. Готовое тесто разделить на две части, чтобы одна была немного больше другой. Большую часть раскатать и подогнать под размер формы, в которой вы собираетесь выпекать пирог. Положить в нее подготовленное тесто, выложить на него начинку и разровнять ее по всей площади. Раскатать оставшуюся часть теста и накрыть ей пирог, защипнув края. Перед тем, как ставить пирог в духовку, верхнюю его часть нужно поткнуть вилкой, чтобы он не вздувался. Выпекать в духовке на среднем огне около 40-ка мин. Пирог получается очень вкусным как горячий, так и холодный.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (Оцените этот материал!)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.