Вот такой удивительный и вкусный фонтан есть в Лас Вегасе в отеле Белладжио (Bellagio Hotel) – по каскадным плошкам течет чистый высокосортный шоколад. Такая конструкция была изобретена в 80-х годах прошлого века, но поначалу популярностью не пользовалась и только в начале 2000-х шоколадные фонтаны приобрели известность. Течет в них не обычный, а специальный шоколад – с высоким содержанием какао-масел. Он плавится при более низкой температуре (около 45° С) и обладает меньшей вязкостью. Приятного просмотра

Смотрите также: