Вверх

Жюльен в булочке

Продукты: 6 готовых булочек, 1 шт. куриного филе, 1 луковица, 100 г шампиньонов, 0,5 ст. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны 20%-ной жирности, 1 ст.л. муки, соль, перец и зелень по вкусу, растительное масло для жарки.

Готовим: Приготовить жюльен. Для этого мелко порубить лук, шампиньоны и курицу нарезать соломкой. Сперва обжарить мясо в течение 5-7 мин, потом добавить к нему лук и грибы, все перемешать и жарить около 10 мин., потом посолить, поперчить, добавить муку и перемешать. Сметану вылить в отдельную емкость, добавить к ней 0,5 ст. горячей кипяченой воды, залить этой смесью жюльен, перемешать и тушить до загустения соуса.

У булочек посрезать верхушки и удалить мякиш. Вместо него заложить жюльен, посыпать тертым сыром и накрыть "крышечками" из верхушек. Запекать в микроволновке или в разогретой духовке до расплавления сыра (около 3-х мин.). Перед подачей на стол украсить зеленью.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (1 голос(а, ов), средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.