Вверх

Паэлья с морепродуктами

paella

Продукты на 2 порции: Рис 200 г, нерафинированное оливковое масло 10 мл, чеснок 1 долька, лук 1 головка, горох 50 г, сладкий красный перец 1/2 шт., помидор 1 шт., большие мидии 4 шт., креветки 100 г, кальмары 100 г, тигровые креветки 2 шт., мясо осьминога 50 г, вода 500 мл, шафран и соль по вкусу.

Готовим: Проварить креветки, мидии, осьминогов и кальмаров в кипящей воде, нарезать лук, чеснок и красный перец. В сковородку налить масло, слегка обжарить в нем чеснок, лук, горох, красный перец и помидор (вместо помидора можно взять томатный сок). Потом в сковородку добавить рис и шафран и разбавить их бульоном после варки морепродуктов, посолить. Когда закипит, добавить морепродукты и поставить в духовку, нагретую до 250 °С. На приготовление в духовке примерно потребуется минут 20. Нужно периодически проверять готовность и доливать воду при необходимости. Паэлья готова, когда вся вода испарится. Перед подачей на стол украсить морепродуктами.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (Оцените этот материал!)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.