Вверх

Свинина с мандаринами

Продукты: 1 кг мякоти свинины, 8 мандаринов, 1 морковка, 0,5 ст. белого вина, 0,5 ст. сливок 15%, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 1  ст.л. муки, масло растительное для жарки, соль, приправы и зелень - по вкусу.

Готовим: Смешать горчицу с майонезом и посолить при необходимости. Мясо порезать на порционные куски, каждый натереть приготовленной смесью, сложить в эмалированную емкость и поставить в холодильник на 5 часов.

Приготовить соус, для которого в сотейнике соединить сливки, вино, приправы и соль, аккуратно всыпать муку и размешать. Тушить под крышкой 8-12 мин.

Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки, морковь натереть на крупной терке. Мясо обжарить в разогретом масле с одой стороны, перевернуть, выложить сверху дольки мандаринов и морковку, после чего тушить под крышкой 15-20 мин. На стол подавать с соусом.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (1 голос(а, ов), средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.