Вверх

Шашлык из кабачков с фаршем

Продукты: 500-600 г мясного фарша, 3-4 средних кабачка, 1 яйцо, 1 луковица, 100-150 г тертого твердого сыра, 1 ст.л. томатной пасты, соевый соус, соль, перец, чеснок и зелень - по вкусу. Деревянные шпажки и фольга для запекания.

Готовим: Фарш посолить и поперчить, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный лук, давленный чеснок и томатную пасту, тщательно перемешать. Кабачки помыть, если молодые, то кожу не снимать, и нарезать кружочками. Потом посолить, поперчить и слегка смазать соевым соусом.

На деревянные шпажки нанизывать поочередно кружки кабачков и лепешки из фарша, начиная и заканчивая кабачком. Потом подготовленные шашлыки выложить на фольгу, завернуть каждый конфеткой и запекать в духовке около получаса. Затем достать, развернуть, посыпать шашлыки тертым сыром и запекать в духовке еще минут 5, пока сыр не расплавится.

Готовые шашлыки выложить на подогретое блюдо, посыпать рубленной зеленью и подавать горячими.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (5 голос(а, ов), средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



2 комментария(ев) к записи “Шашлык из кабачков с фаршем”

  1. Galusya

    Июнь 23. 2011

    ВКУСНЯТИНА! ОБЪЕДЕНЬЕ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ! ( Мы уже и фольгу хотели облизать, надо сделать порцию побольше! :))

    Ответить на комментарий
  2. Ваше Имя (обязательно)

    Июль 03. 2012

    Нужно попробывать :air_kiss:

    Ответить на комментарий

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.