Вверх

Спагетти Путанеска

Pasta Puttanesca

Продукты на 2 порции: 160 г супердлинных спагетти, 1 ч. ложка Вегеты, соль по вкусу. Для соуса: 6 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 болгарский перец, 4 шт. помидоров в собственном соку или свежих, 4 помидорчика-черри, 1 стакан томатного сока, 2 зубчика чеснока, 2 веточки базилика, 2 ч. ложки сахара, 30 г сыра пармезан Гран Падано (но подойдет и любой твердый).

Готовим: Спагетти отварить до готовности в кипящей воде с добавление соли и Вегеты, откинуть на дуршлаг, но не промывать. Для соуса болгарский перец нарезать мелкими кубиками и слегка прижарить на разогретой смеси сливочного и оливкового масла. Добавить к перцу очищенные от кожицы помидоры, томатный сок, мелко рубленый или давленный чеснок, базилик, соль, сахар, Вегету и протушить до готовности.

Готовые спагетти выложить по тарелкам, в центре каждой порции сделать углубление и влить туда соус. Сверху посыпать тертым пармезаном, украсить черри, порезанными на половинки и веточками базилика.

Смотрите также:

ПлохоТак себеНормалекХорошоОтлично (Оцените этот материал!)
Loading ... Loading ...

----реклама---

Понравилась запись? Вы можете поделиться или нажать "нравится" к этой записи :)



Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий

:acute: :aggressive: :air_kiss: :bad: :biggrin: :blush: :boast: :crazy: :cray: :wall: :diablo: :beer: :gamer: :girl_blum: :girl_devil: :girl_witch: :write: :lol: :mega_shok: :music: :tongue: :afftar: :popcorn: :rtfm: :sorry: :secret: :to_babruysk: ;) :) :king: %) :haha: :pardon: :unknw:
Господа спамеры, расслабьтесь, все комментарии проходят ручное подтверждение, и ваши старания будут тщетны. Поберегите свое и наше время.