Вверх

Темпура

tempura

Продукты: 400 г белой рыбы, 300 г креветок, 1 морковка, 3 картофелины, 1 луковица. Для теста: 2 яйца, 2 ст. холодной воды, 2 ст. муки. Для соуса: 4 ст.л. соевого соуса, 5 ст.л. сакэ или белого вина, 3 ст.л. тертой белой редьки.

Читать полностью »