Вверх

Буженина, нашпигованная чесноком и луком

boiled pork

Продукты: 1кг свиного окорока, 2-3 луковицы среднего размера, средняя головка чеснока, пучок петрушки, несколько веточек мяты, 1 л хлебного кваса, лавровый лист, черный молотый перец, 3%-ный уксус, соль. Для гарнира – жареный картофель.

Читать полностью »