Вверх

Рулет с вишней

Продукты для теста: 5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, щепотка соли. Для начинки: 400 г вишни без косточек, 2 ст.л. крахмала, 3 ст.л. сахара. Сахарная пудра или сахар для глазури.

Читать полностью »

Пирог с капустой и яйцом

Продукты: 3 ст. муки, 1 ст. молока, 7 г (пакетик) сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, соль на кончике ножа. Для начинки: 1 кочан (2-3 кг) капусты, 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г ветчины, 300 г тертого твердого сыра, 1 ст.л. сливочного масла.

Читать полностью »

Сырный пирог

cheese-pie

Продукты: 2,5 стакана муки, 1 пачка маргарина, 6 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом или лимонной кислотой. Для начинки: 2 плавленных сырка, 3 сырых яйца, 3 луковицы,

Читать полностью »

Лимонно-кокосовый пирог

pirog

Продукты: 280 г муки, 120 г сливочного масла, 2 лимона, 5 ст.л. сахарной пудры, 5-6 ст.л. кокосовой стружки, 3 яйца, 180 г сахара, разрыхлитель для теста, 1 пакет ванилина или ванильного сахара.

Читать полностью »

Быстрый пирог а-ля пицца

a-la-pizza

Продукты на тесто: 500 мл сметаны, 4 яйца, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. разрыхлителя для теста, 1/2 ч.л. соли, мука. Для начинки: 0,5 кг мясного фарша, 200 г шампиньонов, 1 морковка, 2 помидора, 1 луковица, 100 г тертого твердого сыра, соль, перец и зелень - по вкусу.

Читать полностью »