Вверх

Картошка по-бомбейски

Продукты: 1 кг картофеля, 2 помидора, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. зерен горчицы, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. свежего имбиря, перец чили, соль и зелень петрушки - по вкусу.

Читать полностью »

Жареный молодой картофель с медом

potato

Продукты: 1 кг мелкого молодого картофеля, 50 гр. сливочного масла, 1 ч. л. меда, 2 зубчика молодого чеснока, зеленый лук, зелень, соль и перец по вкусу.

Читать полностью »