Вверх

Кукуруза, запеченная с двумя видами мяса

Продукты: 400 г замороженной кукурузы, 200 мл сливок 33% жирности, 30 г сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, 100 г маслин без косточек, 2-3 луковицы, 100 г телятины, 300 г куриного филе, 1 ст. л. Вегеты пикантной, 0,5 ч.л. молотого перца, щепотка молотого тмина, 1 ст.л. свежего рубленого базилика, 50 г изюма, соль по вкусу.

Читать полностью »

Курица, запеченная с чесноком и лимоном

baked chiken2

Продукты: 1 небольшая курица или 1 кг кусочков (крылышки, ножки и т.д.), 1-2 средних лимона, 2 зубчика чеснока. Для маринада: 0,5 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, щепотка черного молотого перца, 1 острый перец, 1 сладкий болгарский перец, 2 помидора, базилик, укроп и другая зелень по вкусу.

Читать полностью »