Вверх

Пирог с капустой и яйцом

Продукты: 3 ст. муки, 1 ст. молока, 7 г (пакетик) сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, соль на кончике ножа. Для начинки: 1 кочан (2-3 кг) капусты, 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г ветчины, 300 г тертого твердого сыра, 1 ст.л. сливочного масла.

Читать полностью »

Капустный каравай

Cabbage loaf

Продукты: 1 кочан капусты, 1 луковица, 2 яйца, 100 г отварного риса, 200 г маринованных или свежих грибов, 100 г маргарина, сметана, панировочные сухари, соль, зелень петрушки. Томатный соус или кетчуп для заправки.

Читать полностью »