Вверх

Куриные зразы с яйцом

zrazy

Продукты: 1 кг куриного фарша, 1 сырое яйцо, 1 морковка, по 1 ст.л. сушеных укропа и петрушки, соль и перец по вкусу. Вареные яйца для начинки - по количеству котлет, растительное масло, 1 ст.л. сладкой горчицы.

Читать полностью »

Куриные котлеты, фаршированные орехами

Chicken cutlets

Продукты: Для фарша: 600 г куриного филе, 100 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, соль. Для начинки: 100 г очищенных грецких орехов, 100 мл молока, 1 ст. л. муки (без горки). Панировка: 1 яйцо, панировочные сухари.

Читать полностью »