Вверх

Вкусная сказка латте-арта (16 фото)

О латте-арте - искусстве создания рисунков в чашке кофе-латте - мы уже рассказывали раньше, а сейчас хотим познакомить вас с творчеством Матцуна (Mattsun) - японского художника и бариста (кофейного бармена) из Токио.

Читать полностью »

Кофейные фантазии Казуки Ямамото (18 фото)

Латте-арт (от итал. Latte art, "молоко" + "искусство") - особый способ вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры. Иногда узор может быть просто нарисован на верхнем слое кофейной пены каким-нибудь острым предметом, например зубочисткой. Именно с ее помощью создает свои кофейные шедевры японский художник Казуки Ямамото (Kazuki Yamamoto), работающий в Cafe10g в Осаке.

Читать полностью »

Latte Art (6 фото+3 видео)

Latte-Art1

Наверное, все согласятся, что приготовление хорошего кофе это уже целое искусство. А сейчас появилось еще одно направление кофейного искусства - Latte Art. Оно состоит в умении не только приготовить отличный кофе-латте, но и нарисовать узор на его поверхности с помощью сливок. Смотрите, как это происходит.

Читать полностью »