Вверх

Рулет с вишней

Продукты для теста: 5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, щепотка соли. Для начинки: 400 г вишни без косточек, 2 ст.л. крахмала, 3 ст.л. сахара. Сахарная пудра или сахар для глазури.

Читать полностью »

Быстрый пирог а-ля пицца

a-la-pizza

Продукты на тесто: 500 мл сметаны, 4 яйца, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. разрыхлителя для теста, 1/2 ч.л. соли, мука. Для начинки: 0,5 кг мясного фарша, 200 г шампиньонов, 1 морковка, 2 помидора, 1 луковица, 100 г тертого твердого сыра, соль, перец и зелень - по вкусу.

Читать полностью »