Вверх

Американский пивной суп

beer-soup

Продукты на 1 порцию: полстакана воды, 1 стакан светлого пива, 100 г черного хлеба, 1 ч.л. сахара, лимонная цедра, 1-2 ст.л. взбитых сливок.

Читать полностью »

Борщ селянский холодный

borshch

Продукты: 1 кг картофеля, 1кг свеклы, 5 яиц, по 50 г сушеных яблок, вишен и слив, 0,5 кг свежих огурцов, 100 г зеленого лука, 100 г сахара, 50 мл 3%-ного уксуса, 50 г зелени укропа, соль, 250 мл сметаны для заправки.

Читать полностью »

7 простых блюд из свежих помидоров

Tomatoes

Сэндвич: взять 2 кусочка хлеба, положить между ними кусочки помидора, предварительно взбрызнув их растительным маслом (или помазав майонезом), посолив и добавив зелень.

Читать полностью »

Холодные супы

soup

Овощная окрошка. Продукты: Квас хлебный 1 л, сметана 4 ст. л., картофель отварной 4 шт., морковь отварная 2 шт, перец болгарский 2 шт, огурец свежий 1 шт, яйцо 3 шт, горчица столовая 1 ст. л, зелень укропа 1 пучок, лук зеленый по вкусу, соль по вкусу.

Читать полностью »